Шоколадови бонбони със сушени плодове и ядки



    Днес ще ви представя една рецепта за здравословни бонбони, за които ще са ви нужни само 3 съставки, а именно:

- сушен плодове по ваш избор (аз използвам сини сливи, кайсии или фурми);
- сурови/печени орехи;
- кувертюр

Начин на приготвяне:
1. Накисвате плодовете в гореща вода, докато омекнат. Ако са достатъчно меки това не е необходимо. Сушените сливи, които аз купувам нямат нужда от накисване.
2. Разрязвате подсушените плодове през средата, но не докрай, таке че да получите пеперуда.
3. Поставяте по едно парче орех във всеки плод, така че да се съберат хубаво в тях и да  не се показват.
4. Разтапяте кувертюра на водна баня.
5. Потапяте внимателно всеки плод вътре в разтопения шоколад, така че да покрие хубаво плода от всички страни. Става най-лесно с вилица или две, защото така изпада излишният шоколад.
6. Подреждате плодовете в съд по ваш избор, предварително покрит с хартия за печене.
7. Когато сте готови с всички плодове, ги прибирате в хладилник за 15 мин, за да стегне шоколадът.
8. Изваждате бонбоните и ги украсявате по ваш избор. Алекче много обича шарени пръчици, затова аз винаги правя няколко такива. Другите украсявам с останалия разтопен шоколад, както съм показала на клипа по-долу.
9. Прибирате в хладилник за още 15 минути, за да стегне шоколадът. 




Да ви е сладко! 😊 



Ако тази статия Ви харесва и искате да подкрепите това, което правим,
може да ни почерпите с кафе ТУК ;)


Коментари

Популярни публикации